三亚阳光大酒店2018-2021年食堂餐饮服务项目招标公告

三亚阳光大酒店2018-2021年食堂餐饮服务项目招标公告
招标编号：
开标时间：2018-01-25 标讯类别： 国内招标
招标人：三亚和怡阳光大酒店有限公司
资金来源： 其它
三亚阳光大酒店2018-2021年食堂餐饮服务项目
招标公告
1. 招标条件
本招标项目三亚阳光大酒店2018-2021年食堂餐饮服务项目，采购人为三亚和怡阳光大酒店有限公司，资金来源为企业自筹。项目已具备招标条件，现对该项目的食堂餐饮服务项目进行公开招标。
2.项目概况与招标范围
2.1 项目地点：三亚市三亚湾路196号
2.2 项目情况：采购人为规范管理、提高运营效率，降低成本、确保生产安全，提高劳动效率等因素，对酒店中、西厨房及员工厨房工作进行劳务外包。
2.3 预计采购金额：约192万元/年；
2.4 承包期限：3年，合同每年一签，每年底对承包商进行综合考核，经考核达标后方可再续签下一年度合同。
2.5 结算方式：自合同签订之日起，按月结算。
2.6 招标范围：酒店公司中、西餐厅及员工餐厅厨房管理。
3. 投标人资格要求
3.1 投标人具有法人资格，注册资金100万元（含）以上。
3.2 具有相应资质和履约能力，财务状况良好。
3.3 具有主管部门颁发的餐饮服务业经营许可证和卫生许可证，员工持有有效健康证；
3.4 投标人应具有本项目相应的管理服务团队；
3.5 本项目不接受联合体投标，中标后不允许转包或分包。
3.6 单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标包投标。
3.7投标人在以往的餐饮经营中无任何食品卫生、公共安全等方面的不良记录。
3.8 投标人应掌握5s6常管理，掌握厨房消防技能，熟知厨房设备设施的安全操作。
4. 招标文件的获取
4.1 凡有意参加投标者，请于 2018年 1 月 5 日至 2018 年 1 月 11 日，每日上午09:00时至12:00 时，下午15:00 时至18:00时（法定公休日、法定节假日除外，北京时间，下同）