受国网河南省电力公司焦作供电公司招标管理中心的委托,就国网河南省电力公司焦作供电公司职工食堂外包服务项目进行公开招标,现欢迎符合相关条件的投标人参加投标。
一、项目名称:国网河南省电力公司焦作供电公司职工食堂外包服务项目
二、项目编号:JNDLJZ-2018【001】号
三、项目简要说明:本部食堂为职工供应三餐、夜宵和订餐,调度中心、行政值班和应急中心三餐送餐,公司变电站和办公场所保电、线路创修、抗洪抢险等其它临时性供餐,并负责公司系统内交流和人员培训等接待任务供餐,就餐人数约600人。工区食堂包含高新区客户分中心、郊区客户分中心、营业及电费工区,主要负责早餐、午餐和临时性保电供餐,就餐人数约400人。
四、资金来源:福利费。
五、项目预算金额:330万元。包括入职人员工资、福利、社保等食堂服务一切费用。
六、服务期限:2年。合同一年一签。
七、投标人资质要求:
1、投标人经营范围符合本项目要求(含餐饮或酒店管理服务),具有有效的营业执照(副本)、税务登记证(副本)、组织机构代码证(副本)或三证合一的营业执照;
2、投标人具备有效的《食品卫生许可证》或《餐饮服务许可证》;
3、投标人应有保障食品安全管理制度;应有监管部门认证的专职食品安全管理员,且每年接受食品安全专业培训,并提供社保部门出具的近六个月在本单位缴纳养老保险证明;
4、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度、具有独立承担民事责任的能力、具有履行合同所必需的设备和专业技术及能力;
5、近三年连续完成企事业单位或学校或宾馆酒店单次就餐人数不少于500人的服务业绩;(以合同原件为准)
6、近三年无违法违规行为,提供食品药品监督管理部门出具的证明材料;
7、投标人应在开标时提供由营业执照注册地或业务发生地人民检察院出具的有效行贿犯罪档案查询结果证明(查询对象为企业、法定代表人),开具时间从发布招标公告之日起到开标的前一天(网上下载的查询告知函和检察机关现场出具的书面告知函具有同等效力),否则取消其投标资格;
8、投标人入职人员要求:
8.1拟派本项目所有工作人员必须接受过《食品安全知识》培训,提供相关证明或证件;所有工作人员入职前需进行体检,且符合餐饮从业人员要求;
8.2厨师应取得相关技术证书;厨师长:具备中级(含以上)厨师等级资质;有从事厨师长工作经验以及三星级(或相当于及以上)酒店从业经验;有较强的菜品创新能力;有较强管理能力;熟悉厨房各种设备工具的性能,能熟练使用及保养;年龄在30-52岁之间。提供相关证明材料;
8.3餐厅经理:具有三年以上餐厅管理经验,具备一定的管理、沟通、协调能力;提供证明材料;
1、报名及招标文件的领取时间:2018年1月19日至2018年1月25日,每日上午8:30时至11:30时,下午14:30时至17:00时(节假日除外)。