平凉华茂电力实业有限责任公司明珠宾馆后厨承包项目

本项目平凉华茂电力实业有限责任公司明珠宾馆后厨承包项目，招标项目资金来源为企业自筹，该项目已具备招标条件，现进行公开招标。

二、项目概况与招标范围

1、项目名称：平凉华茂电力实业有限责任公司明珠宾馆后厨承包项目

2、项目地点：甘肃省平凉市陇东明珠宾馆

3、项目概况：平凉华茂公司所属陇东明珠宾馆位于平凉市崆峒东路460号，占地面积6600m²，设有餐饮宴会大厅1处，约300平方米，可同时接待200人就餐，另设有餐饮包间13处，其中单桌包间11处、双桌包间1处、4桌包间1处，可同时接待160人就餐。菜品以川、鲁、粤和地方风味、名优小吃见长，能承办各式宴席、婚（喜）宴、酒会、团队餐。

4、招标范围及内容：

4.1为平凉华茂公司陇东明珠宾馆餐厅散客（含公司员工）就餐、各式宴席、婚（喜）宴、酒会、团队餐及会议餐提供食品加工服务。满足宾馆质量、样式、安全和服务需求的活动。

4.2明珠宾馆餐饮服务范围包含宾馆为宾客提供的全部日常餐饮加工及餐饮后厨的卫生保洁和餐具情况、四害消杀。配合餐饮设备的维护、保养、维修工作。

4.3厨师队伍至少配置1名管理人员（可兼职），1名厨师长，安全、质量专职监督员（兼职）。按后厨基本功能区域划分和现场餐饮需求合理分组、配置和调度后厨工作人员。投标方配备的厨师、服务工作人员不低于25人。

招标范围为招标文件约定范围全部内容。

5、服务期限： 2019年1月 1 日至2019年12月 31 日。

6、资金来源：企业自筹

三、投标人资格要求

1、投标人应是响应招标、具有投标竞争的中华人民共和国境内登记注册的企业法人，并有独立订立合同的权力。

3、投标人注册资金50万元及以上；有餐饮管理服务资质、有餐饮管理的相关经验或者具有组织餐饮从业人员的能力。

3、投标人具备服务于餐饮行业业绩不少于二项（提供合同证明材料）。

4、投标人应具有良好的银行信誉和商业信誉，没有被处于责令停业，财产被接管、冻结，财务状况良好，诚信状况良好，最近五年内无骗取中标、串标和其他严重违约行为。

5、财务要求：具有良好的财务状况，（以提供的2015、2016、2017三个年度的财务审计报告为准，审计报告必须有注册会计师签字和盖章），近三年无亏损。

6、未发生过重大及以上质量安全责任事故，无合同纠纷、诉讼记录，未处于有关禁

止投标的行政处罚期间，未有国家、行业、中国华能集团公司及其下属公司的不良记录。

7、不是作为其他投标人的分包商同时参加投标。不是单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，同时参加本项目投标。

8、投标人必须出具检察院出具的无行贿犯罪记录证明。

9、投标人在近5年内不曾在任何合同中违约，或被逐，或因投标方的原因而使任何合同被解除。在近3年内无食品安全记录及经济诉讼案件的发生。

10、不接受联合体投标。

四、招标文件的获取

获取时间：从2018年12月6日09:00起至2018年12月22日17:00止。

获取方式：有意向的投标人可从2018年11月29日09:00起至2018年12月5日17:00止上传投标报名文件。

递交截止时间：2018年12月26日10时00分

开标时间：2018年12月26日10时00分