济宁电厂职工食堂服务外包项目招标公告

  

1. 招标条件

本招标项目济宁电厂职工食堂服务外包项目，招标项目资金来源为企业自筹，该项目已具备招标条件，现对济宁电厂职工食堂服务外包项目进行公开招标。

2. 项目概况与招标范围

2.1 项目地点：济宁电厂。

2.2 服务内容：餐厅招待宴请、职工食堂一日两餐、运行班中餐送餐以及临时膳食服务工作。具体内容详见技术规范书。

2.3服务期：2019年2月1日至2020年1月31日，具体以招标方通知为准。

2.4招标范围及内容：包括餐厅招待宴请、职工食堂一日两餐、运行班中餐送餐以及招标方安排的临时膳食服务工作。职工食堂膳食制作每天约200人、运行班中餐（中餐、晚餐、夜餐）约170人。投标方运营人员不少于25人，其中包括：厨师长1人、厨师约6人、面点组约4人、服务员约10人、运行送餐约2人、勤杂包洁工1人、核算员1人。

3. 投标人资格要求

3.1通用条件：

3.1.1投标人须为集团级、二级单位或基层企业的合格供应商。

3.1.2对于已注册成为潜在供应商的，潜在供应商须通过集团、二级单位或招标人审核后成为合格供应商后方可参加投标。

3.1.3对于未注册的供应商，首先应注册成为潜在供应商，潜在供应商通过集团、二级单位或招标人审核后成为合格供应商后方可参加投标。

3.2专项条款： 

3.2.1投标人应具备的资质要求：1、投标人需取得有效的食品经营许可证、餐饮服务许可证、餐饮服务食品安全监督量化分级管理B级及以上；

2、投标人具备至少1人持有中华人民共和国劳动和社会保障部印发的二级及以上《职业资格证书》的专业厨师；

3、投标人应具有良好的商业信誉，无食物中毒事件发生；无投诉等不良记录；完善的财务制度、管理制度；管理组织机构健全；有实力较强的与经营规模相适应的管理服务队伍；获得食品药品监督管理局部门出具的2年内无食品安全事故及不良记录证明优先；

4、投标人应具有食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书。

3.2.2投标人应具备的业绩要求：投标人应具有2015年以来至少1项大型企业、工厂、学校食堂或餐厅服务承包运营经验，须提供合同扫描件（扫描件须至少提供签字盖章页及能证明与招标人要求的业绩相符的页面）；

3.2.3投标人应具备的其他要求：提供持中华人民共和国劳动和社会保障部印发的二级及以上《职业资格证书》的专业厨师。

4. 招标文件的获取

有意向的投标人可从2019年1月5日10:00时起至2019年1月10日17:00时止（北京时间）进行报名。经招标代理机构审核合格后，投标人购买并下载招标文件。

招标文件的获取时间：从2019年1月5日10:00时起至2019年1月12日17:00时止（北京时间）。

电子投标文件的递交截止时间：2019年1月15日15时00分（北京时间）；电子投标文件解密开始时间：2019年1月15日15时00分（北京时间）。

   招标文件发售 未曾在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先注册。下载 入网协议书， 注册 联系人：冯天龙 手机:17600661743 备注：欲购买招标文件的潜在投标人,注册网站并缴纳因特网技术服务费后，查看项目业主，招标公告，并下载招标清单，报名申请表，部分招标文件等。为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准，以招标业主的解答为准本。