1.招标条件

现对该项目的服务进行公开招标。本次招标采用资格后审。

2.项目概况与招标范围

2.1项目实施地点：

项目一：北京市西城区西直门南小街147号国投集团5号楼一层和M层，包括餐厅、冷菜间、热菜间、面点间、加工间、食梯间、洗消间、冷库、验收区、工具区、更衣区、办公室等相关区域，面积共计787.1M2。

项目二：北京市西城区西直门北大街6号国二招宾馆南楼B1层，包括取餐区、餐厅、冷菜间、热菜间、面点间、加工间、工具间、洗消间、验收区和办公室，面积共计444.60 M2。

2.2项目规模：

项目一：用餐人数日平均约340人；项目二：用餐人数日平均约140人。

2.3项目投资估算： /

2.4实施进度：项目一：2019年4月1日至2020年9月30日；项目二：2020年1月1日至2020年9月30日（如有调整，以招标人书面通知为准）。

2.5服务方式：现场服务

2.6招标范围：项目一、项目二均采用人工外委方式进行招标，即设施、设备、能耗、物料及食材由招标人负责，投标人提供餐饮服务人员并进行管理。

工作内容主要包括：

（1）参与食材验收，负责初加工、开餐出品和外卖制作；

项目一工作日提供：零点早餐，日均用餐人数约180人；自助午餐，日均用餐人数340人；节假日会餐、民俗节、活动聚餐以及临时安排的就餐任务。按生料测算，每日制作外卖主食约50斤，酱货约50斤（夏季20斤）;每周三次（周一、三、五）,每次西点面包约20斤。

项目二工作日提供：自助午餐，日均用餐人数140人；节假日会餐、民俗节、活动聚餐以及临时安排的就餐任务。按生料测算，每周三提供西点15斤，每周五提供外卖主食35斤、炸货30斤。

（2）负责招标人提供的食堂设备设施的安全使用及维护工作，负责食堂危险物品（如刀具、消毒液等）的安全保管工作。

（3）负责项目实施地点区域的食品安全和卫生等工作。

（4）负责食堂区域的员工用餐规范化管理工作。

2.7标段划分：单一标段。

2.8服务期限：项目一：2019年4月1日至2020年9月30日，项目二：2020年1月1日至2020年9月30日（如有调整，以招标人书面通知为准）。

3.投标人资格要求

3.1投标人须为中华人民共和国国内的独立民事主体；

3.2投标人资质最低要求：投标人须具有有效的“餐饮服务许可证”或"食品经营许可证"；

3.3投标人业绩最低要求：投标人近3年（2016年1月1日起至投标截止日，以合同签订时间为准）至少具有3个合同金额为200万元及以上的政府机关或企事业单位（非校园餐饮）食堂餐饮项目的合同业绩（须提供合同封面页、范围页、签字盖章页，须体现合同金额）；

3.4投标人拟投入本项目的项目负责人最低要求： / ；

3.5投标人其他要求： / ；

3.6本次招标不接受联合体投标。

3.7各投标人均可就上述标段中的 1 （具体数量）个标段投标，但最多允许中标 1 （具体数量）个标段（适用于分标段的招标项目）。

4.招标文件的获取

4.1凡有意参加投标者，请于2019年2月28日15:00时至2019年3月5日15:00时（北京时间，下同）注册、购买、下载电子招标文件（不接受其他方式购买）。

4.2招标文件每套售价500元，过时不售，售后不退。