总部及核建大厦餐厅服务管理项目
(招标编号：BRR19-ZB1-ZB-29-17)
1. 招标条件
本招标项目 总部及核建大厦餐厅服务管理项目， 该项目已具备招标条件，现对其进行公开招标。
2. 项目概况与招标范围
2.1项目概况：
2.1.1中核集团总部餐厅：餐厅位于 ，一层员工餐厅面积为405 m2，就餐座位240个。取餐区面积176.4 m2，洗碗间面积22 m2，回盘区11 m2，小吃档面积13 m2，二层员工餐厅面积为270 m2，取餐区26m2，就餐座位110个。二层高职餐厅面积为89 m2，座位18个。公务接待间2个，面积分别为45
m2和41 m2。B1层厨房面积约360 m2，二层厨房面积约64 m2。
2.1.2核建大厦餐厅：位于 ，B3员工餐厅面积为460 m2，就餐座位304个。取餐区面积60 m2，洗碗间面积16 m2，小吃档面积17 m2。B3层厨房面积约178 m2。B3小超市面积10 m2。B3包1面积50.88 m2。包2包3面积一样大小，共80.64 m2。二层接待包间1个（含配餐间），面积为85.76 m2。
2.2招标范围及经营模式：
2.2.1中核集团总部餐厅服务管理：包括但不限于为集团总部员工提供早餐、午餐、晚餐及加班餐的加工制作和相应服务，提供公务接待用餐的加工制作和相应服务，餐厅小卖部经营服务，周末和法定节假日提供武警部队和值班值勤人员工作餐等全部服务，提供油烟净化一体机设备设施及静电电场+UV清洗等工作内容，以刷卡形式结算，经营模式采用餐饮服务管理费的方式。具体详见委托人要求。
2.2.2核建大厦餐厅服务管理：为中核集团核建大厦餐厅提供工作日早餐、午餐、晚餐加工制作以及相应服务，餐厅小卖部经营服务。工作日早餐、午餐、晚餐采用零点方式，以刷卡形式结算。经营模式采用自负盈亏+补贴的方式，其中招标人提供的工作条件及补贴内容如下：
（1）招标人提供的工作条件：场地、厨具、家具、智盘餐具、厨房设备；
（2）补贴内容：按核定标准免收场地租金，并提供水，电，燃气，空调，暖气运营费用，固定资产的更新等内容，其中水、电及燃气总费用每年不超过65万元，超出部分由乙方自行承担。
2.3服务期限：自合同签订之日起3年止。
2.4服务
3. 投标人资格要求
3.1投标人应是中华人民共和国境内注册的独立企业法人；
3.2投标人应具有国家食品药品监督管理局颁发的《食品经营许可证》；
3.3投标人近三年（2017年1月1日至今）应具有不低于单日午餐供餐人数1000人及以上团膳餐饮服务管理业绩；
3.4 投标人应提供近三年（2017年1月1日至今）经会计师事务所或审计机构审计的审计报告；
3.5投标人投标截止日当天通过“信用中国”网站（）（或各级信用信息共享平台），未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；
3.6本次招标不接受联合体投标。
4. 投标报名及招标文件的获取
4.1报名方式：网络报名
电子采购平台( /），在线下载采购文件。如采购文件获取截止日仍不能下载，请及时告知工作人员。
4.3本次采购采取资格后审的方式。
5. 投标文件的递交
5.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2020年11月20日9时30分，
5.2逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的投标文件，招标人将予以拒收。
6.
未曾在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先注册。登录成功后根据招标公告的相说明下载招标文件！
项目 联系人：李工
咨询电话：010-51957458
传真：010-51957412
手机：18811547188
QQ:1211306049
微信：Li13683233285 邮箱：1211306049@qq.com
备注：欲购买招标文件的潜在投标人,注册网站并缴纳因特网技术服务费后，查看项目业主，招标公告，中标公示等，并下载资格预审范围，资质要求，招标清单，报名申请表等。为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准，以招标业主的解答为准本。
来源：中国电力招标采购网 编辑：ecp.cnnc
