2. 项目概况与招标范围
2.1项目概况：
2.1.1总部餐厅：餐厅位于北京市西城区三里河南三巷1号，一层员工餐厅面积为405 m2，就餐座位240个。取餐区面积176.4 m2，洗碗间面积22 m2，回盘区11 m2，小吃档面积13 m2，二层员工餐厅面积为270 m2，取餐区26m2，就餐座位110个。二层高职餐厅面积为89 m2，座位18个。公务接待间2个，面积分别为45 m2和41 m2。B1层厨房面积约360 m2，二层厨房面积约64 m2。
2.1.2核建大厦餐厅：位于北京市西城区车公庄大街12号，B3员工餐厅面积为460 m2，就餐座位304个。取餐区面积60 m2，洗碗间面积16 m2，小吃档面积17 m2。B3层厨房面积约178 m2。B3小超市面积10 m2。B3包1面积50.88 m2。包2包3面积一样大小，共80.64 m2。二层接待包间1个（含配餐间），面积为85.76 m2。
2.2招标范围及经营模式：
2.2.1总部餐厅服务管理：包括但不限于为集团总部员工提供早餐、午餐、晚餐及加班餐的加工制作和相应服务，提供公务接待用餐的加工制作和相应服务，餐厅小卖部经营服务，周末和法定节假日提供武警部队和值班值勤人员工作餐等全部服务，提供油烟净化一体机设备设施及静电电场+UV清洗等工作内容，以刷卡形式结算，经营模式采用餐饮服务管理费的方式。具体详见委托人要求。
2.2.2核建大厦餐厅服务管理：为中核集团核建大厦餐厅提供工作日早餐、午餐、晚餐加工制作以及相应服务，餐厅小卖部经营服务。工作日早餐、午餐、晚餐采用零点方式，以刷卡形式结算。经营模式采用自负盈亏+补贴的方式，其中招标人提供的工作条件及补贴内容如下：
（1）招标人提供的工作条件：场地、厨具、家具、智盘餐具、厨房设备；
（2）补贴内容：按核定标准免收场地租金，并提供水，电，燃气，空调，暖气运营费用，固定资产的更新等内容，其中水、电及燃气总费用每年不超过65万元，超出部分由乙方自行承担。
2.3服务期限：自合同签订之日起3年止。
2.4服务地点：
（1）北京市西城区三里河南三巷1号；
（2）北京市西城区车公庄大街12号。
3. 投标人资格要求
3.1投标人应是中华人民共和国境内注册的独立企业法人；
3.2投标人应具有国家食品药品监督管理局颁发的《食品经营许可证》；
3.3投标人近三年（2017年1月1日至今）应具有不低于单日午餐供餐人数1000人及以上团膳餐饮服务管理业绩；
3.4 投标人应提供近三年（2017年1月1日至今）经会计师事务所或审计机构审计的审计报告；
3.5投标人投标截止日当天通过“信用中国”网站（或各级信用信息共享平台），未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单；
3.6本次招标不接受联合体投标。
4. 投标报名及招标文件的获取
4.1报名方式：网络报名
4.2投标报名及采购文件获取：
投标报名及采购文件获取期间：2020年10月29日-2020年11月3日9:00～16:00。
备注：公告查询以电力招标采购网www.dlztb.com为准！本网站为经营性收费网站。您的权限不能浏览详细内容,非正式会员请联系办理会员入网注册事宜，并缴费成为正式会员后方可下载详细的招标公告、报名表格等！为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程以公告详细内容为准
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