中国南航集团进出口贸易 受广州南联航空食品 （以下简称“招标人”）的委托，现对广州南联航空食品 贵阳 配餐楼厨房设备（制冷洗涤）采购安装项目（重招）进行公开招标。
1、招标项目简介
1.1 招标项目 1.2 采购编号：CZ2021007084。 1.3 项目类别：货物类。 1.4 资金来源：企业自筹资金。 1.5 招标内容、数量、限价或预算： 1.5.1招标内容：广州南联航空食品 贵阳 配餐楼厨房设备（制冷洗涤）采购与施工。 1.5.2项目概况：本项目选取1家投标人，提供以下厨房设备（详见采购清单）。最高投标限价为1306.3877万元（含税），报价超过总价限价或单价限价的将导致投标无效。 （备注：单项限价包含设备购置费和建筑安装工程费，投标时需在分项报价表中分开两项报价，且不能超过对应的最高单项限价。） 编号 设备名称 单位 技术规格要求 参考样式 采购数量 单项限价 包含设备购置费和建筑安装工程费， 推荐品牌 最高单项限价（含设备及建安费） 设备购置费 建筑安装工程费 合计 1 多功能托盘/碗碟清洗机 台 1、★产能：1000-1200套/小时； 1 2016000 2016000 首选）HOBART/德国； 其次）MEIKO/德国； 第三）COMENDA/意大利。 2 通道式机舱小车清洗机 台 1、★产能：100-120车/h； 13、传送带采用带网眼的不锈钢，提高干燥能力，带废气余热回收功能；设备采用双层隔热钢板；带节水设备；冲洗臂易于拆卸；带下洗臂系统方便清洗空心器皿；带平衡滑动门；有带支架的中央排水管；单独的电子控制系统；单独的水及蒸汽安装隔间。 1 2240000 2240000 首选）HOBART/德国； 其次）MEIKO/德国； 第三）COMENDA/意大利。 3 超声波浸泡池 台 1、尺寸：2000×1600×850/120mm； 2 9520 19040 首选）XHB/中国深圳 其次）东立 第三）远鹏机械 4 空气压缩机 台 1、★P≥0.6Mpa； 2、2、★排气量≥1.20 m?/min； 3、4、☆永磁变频螺杆式空压机； 1 22400 22400 首选）广众空气压缩机； 其次）捷豹； 第三）巨霸。 5 洗衣机 台 1、★额定洗衣量：50kg； 2、2、☆洗涤时间：45-55min； 4、变频器功率：7.5kw； 6、压缩空气压力：0.45-0.55MPa； 8、电制：380V/50Hz； 1 143360 143360 首选）力净/广州； 其次）航星/上海； 第三）海狮/江苏。 6 烘干机 台 1、★最大额定容量；50kg； 1 61600 61600 首选）力净/广州； 其次）航星/上海； 第三）海狮/江苏。 7 干洗机 台 1、★（干态）布草额定负载≥35kg； 1 268800 268800 首选）力净/广州； 其次）航星/上海； 第三）海狮/江苏。 8 手工烫台(含熨斗、存气筒) 台 1、尺寸：550×580×1070； 1 7840 7840 首选）力净/广州； 其次）航星/上海； 第三）海狮/江苏。 9 去渍台 台 1、供电电源：220V/50Hz 1 22400 22400 首选）力净/广州； 其次）航星/上海； 第三）海狮/江苏。 10 制冰机（块冰） 台 1、★产能：1000kg/天； 1 106400 106400 首选）广州科勒尔制冷； 其次）星极； 第三）Manitow。 11 推车式冷藏柜1 台 1、入车通道式雪柜无霜型（三层车，三通道六门）； 1 22400 22400 首选）盛雪 其次）Williams； 第三）欧科。 12 通道式速冷机（单） 台 1、★容量100kg，单箱体； 3 336000 1008000 首选）NUOVAIR； 其次）Williams； 第三）Friulnox。 13 推车式冷藏柜2 台 1、入车通道式雪柜无霜型（三层车，三通道六门）； 1 22400 22400 首选）盛雪 其次）Williams； 第三）欧科。 14 清洗机1 台 1、机型：长龙链条式清洗机 1 336000 336000 首选）HOBART/德国； 其次)MEIKO/德国； 第三)COMENDA/意大利。 15 清洗机2 台 1、机型：堂罩式清洗机 1 137280 137280 首选）VELOX/意大利； 其次）HOBART/德国； 第三）COMENDA/意大利 16 风幕机 台 1、尺寸：1200mm*215mm*240mm，不锈钢外壳； 19 5600 106400 首选）莱氟尔； 其次）三菱； 第三）美豪。 17 冷库系统 详情请见下表 1 6523557 6523557 冷库板： 首选）君睿； 其次）绿缔； 第三）月仙。 压缩机： 首选）比泽尔； 其次）谷轮； 第三）BOHN。 控制系统： 首选）丹佛斯； 其次）西门子； 第三）Emerson。 平面图 设备名称 温度 面积（㎡） 净高（m） 容积 手动平移冷库门1200×2100 手动平开冷库门1200×2200 CR-01 酒水冷库 +5℃ 25.5 3 76.5 1 1、★库板库板、冷库门厚度≥100mm'高压聚氨脂发泡两面1.0/1.2不锈钢材料。阻燃型，无氯氟碳化合物；隔热板的前后错位不大于1mm圆角； 2、库内装设防潮、防爆的荧光照明灯； CR-02 待发冷库 +5℃ 71.8 2.8 201.04 1 CR-03 待发冷库 +5℃ 47.3 2.8 132.44 1 CR-04 待发冷库 +5℃ 31.5 2.8 88.2 1 CR-05 清真待发冷库 +5℃ 8.4 2.8 23.52 1 CR-06 水产冷冻库 -21℃ 13.7 3 41.1 1 CR-07 肉类冷冻库 -21℃ 24 3 72 1 CR-08 禽类冷冻库 -21℃ 28.5 3 85.5 1 CR-09 禽类解冻库 +10℃ 8 3 24 1 CR-10 水产解冻库 +10℃ 8 3 24 1 CR-11 肉类解冻库 +10℃ 8 3 24 1 CR-12 冷藏库 +5℃ 45.8 3 137.4 1 CR-13 冷藏库 +5℃ 34.3 3 102.9 1 CR-预留1 冷冻库 CR-14 冷冻餐冷冻库 -21℃ 112.4 2.8 314.72 2 CR-15 冷冻餐解冻库 +10℃ 32.3 2.8 90.44 2 CR-新增1 地面过渡冷库 +5℃ 8.1 2.8 22.68 2 CR-新增2 中式面点过渡冷库 +5℃ 19.2 2.8 53.76 2 CR-16 禽类过渡冷库 +5℃ 8.5 2.8 23.8 2 CR-17 肉类过渡冷库 +5℃ 7.7 2.8 21.56 2 CR-18 水产过渡冷库 +5℃ 8.8 2.8 24.64 2 CR-19 蔬菜过渡冷库 +5℃ 8.3 2.8 23.24 2 CR-20 蛋库 +5℃ 14.9 2.8 41.72 2 CR-21 冷荤冷冻库 +5℃ 5.8 2.8 16.24 1 CR-22 果蔬洗消过渡冷库 +5℃ 13.5 2.8 37.8 2 CR-23 热厨过渡冷库 +5℃ 16.5 2.8 46.2 2 1 CR-24 热厨过渡冷库 +5℃ 17.5 2.8 49 2 CR-25 冷厨过渡冷库 +5℃ 15.8 2.8 44.24 2 CR-26 冷厨过渡冷库 +5℃ 24 2.8 67.2 2 CR-预留2 成品冷库 CR-27 成品冷库 +5℃ 18 3 54 1 CR-28 成品冷库 +5℃ 18.6 3 55.8 1 CR-29 成品冷库 +5℃ 33.9 2.8 94.92 1 CR-30 成品冷库 +5℃ 39.2 2.8 109.76 1 CR-31 冷藏库 +5℃ 31.8 2.8 89.04 1 CR-32 穆斯林冷库 -21℃ 22.2 3 66.6 2 CR-33 穆斯林解冻库 +10℃ 28.6 3 85.8 2 总计 1306.3877万元 注：1、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率) 2、投标时投标人只需要根据上表采购项目清单中列出的“最高单价限价”报出对应商品的价格，按照协议价格进行采购供货，实际采购时，以招标人通知中所载明商品数量、单价和交货地点为准。 3、本项目总限价1306.3877万元，高于本总限价或单项限价的投标为无效标！本项目为包干制。报价须包含税费、材料费、人工费、运输费、设备安装费、旧设备拆除费等为履行本合同所必需的各种费用，同时还包含中标后与基建设计方提前就工艺设备布局设计对接、与安装相关方配合等费用【该费用暂定为投标总报价的3%，项目实施过程中，如该项配合费用比例低于3%，则按实际费用比例结算，多余部分不再支付给中标人】。供应商应按本招标方案提供的设备清单和规格，将设备运输到现场后，对设备进行安装及调试培训工作。 1.6 项目交货地点及交货期： 序号 项目内容 项目交货地点 交货期 合同期 1 厨房设备（制冷洗涤）采购 南联贵阳 国产设备交货期为招标人提出供货要求起 90日历天内交货； 进口设备交货期为招标人提出供货要求起 180日历天内交货；临时要货供货周期以招标人要求为准。 中标方根据招标人供货要求按上述时限标准准备好标的物后，书面通知甲方，由双方商议具体送货日期。 2年 1.7 本项目只接受在 或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。 1.8 其他 本次南联航空食品 贵阳 配餐楼工艺设备招标，分为三个项目，分别为南联航空食品 贵阳 配餐楼厨房设备（制冷洗涤）采购项目、南联航空食品 贵阳 配餐楼厨房（不易移动）设备采购项目、南联航空食品 贵阳 配餐楼厨房（可移动）设备采购项目。南联航空食品 贵阳 配餐楼厨房（可移动）设备采购项目的中标人，不得单独或者以联合体形式参加本项目投标，中标结果详见 （ /）“招标采购”的“中标公告”栏。另外两个项目重招仍按预算金额从大到小的顺序进行评审，投标人可兼投但不能兼中。 参加本项目投标的投标人必须符合下列要求： 2.1 投标人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。 【注意：须提供有效的营业执照扫描件加盖公章（联合体投标的，联合体成员均提供）。须提供营业执照扫描件，如营业执照不能体现完整经营范围的，还须提供工商行政管理部门公示的企业信用信息网页截图；二者均应加盖公章。（联合体投标的，联合体成员均提供）】 2.2 投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，没有处于被责令停业，财产被接管、查封、扣押、冻结、破产状态；有良好的经营业绩和相应的责任承担能力。 【注意：1、须提供【2019】年经第三方机构审计或经本企业法定代表人及财务负责人签字确认的年度财务报表，或银行开具的资信证明扫描件并加盖公章（以上证明材料提供任一即可）；2、联合体投标的，联合体成员均提供。】 2.3 投标人（联合体投标的，含联合体各方）与其它投标人（含其它投标人联合体各方）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一项目投标，法定代表人为同一个人的两个及两个以上的母公司、全资子公司及其控股公司，不得同时参加同一项目投标。 2.4 投标人必须为一般纳税人。 【注意：1、须提供国家税务局网站的“一般纳税人资格查询”的截图、或增值税一般纳税人资格登记表、或税务登记证盖有“增值税一般纳税人”戳记、或企业注册地国家税务局核准发出的《税种核定通知书》，投标人在服务期内须保持一般纳税人身份不变；2、联合体投标的，联合体成员均须满足】 2.5 投标人（联合体投标的，含联合体各方）被列入南航集团“不良行为供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。 2.6 投标人（联合体投标的，含联合体各方）被列入南航集团“禁止交易企业名单”的企业，不得参与本次投标。 2.7 投标人（联合体投标的，含联合体各方）参加本次采购活动前【3】年内（20【18】年【3】月【1】日至开标截止日），投标人在经营活动中无“列入严重违法失信企业名单（黑名单）信息”。 【注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告，仅以国家企业信用信息公示系统显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据；如因国家企业信用信息公示系统不具备上述数据的，则境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供；在开标截止日前已被移除该“黑名单”列表的除外】 2.8 本项目接受联合体投标，联合体成员组成不得超过2家供应商。联合体各方应按招标文件提供的格式签订联合体协议书（详见本招标文件第六章格式十六） 【注意：须提供有效的联合体协议书】 2.9投标人（联合体投标的，联合体任意一方）须具备在有效期内的建筑机电安装工程专业承包二级或机电工程施工总承包二级，或以上资质。 【注意：须提供有效证明材料并加盖公章。】 2.10投标人委派项目经理为注册在投标人企业（联合体投标的，联合体任意一方）的二级或以上注册建造师。 【注意：须提供投标截止时间前近半年内连续3个月劳动保障部门出具的社保证明及注册建造师证书复印件并加盖公章。】 2.11 投标人承诺具备投标设备安装、投标产品的质量保证和提供及时完善售后服务的能力。 【注意：提供相关承诺，格式自定。】 未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权认定其不具备投标参与资格；任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中标资格并列入南航集团不良行为供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起5年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。 3.1 如重招重招文件须在重招项目中下载，已缴纳投标保证金且未退还的无需重复缴纳。请直接联系招标代理机构， 3.2 招标文件获取途径： 详见 /cms/channel/czzngys/96540.htm 4.1 CA证书的作用：CA证书用于确保电子招投标过程文件合法性及投标文件保密性。没有办理CA证书，无法加解密投标文件、无法签章，无法参加网上开标等，因此下载文件时请及时办理CA证书。 4.2 CA证书颁发机构：由广东省电子商务认证 （工信部认证的CA机构之一）颁发数字证书，CA办理及硬件出现的任何问题，请直接联系广东省电子商务认证 ： 广东省电子商务认证 服务网
投标时需分开两项报价，且不能超过招标限价
2、☆链条速度：0.7-2.4m/min；
3、入口尺寸：宽920mm，高680mm；
4、★加热方式：蒸汽，0.4MPa；
5、功率：35.7kw，380V，50Hz；
6、☆长龙隧道式，配套热回收系统，蒸汽漂洗加热器，清洗各种杯、盘、碗、碟、快餐盘、塑料托盘等食器，配套刀叉清洗槽；
7、漂洗稳压系统及清洁剂节省系统；
8、内置式漂洗加热和漂洗泵，保证漂洗水压和温度始终稳定在额定值；
9、★洗涤能力;3100-4800碟/小时；抽风机功率：0.11KW；
10、预洗水温度;;45℃，主洗水温度：60℃，漂洗水泵功率：0.55KW，漂洗水温度；85℃。
2、通道尺寸：宽1200mm，高1400mm；
3、总长：13m；
4、长龙隧道地平式；
5、清洗机缸数：2；
6、可洗餐车尺寸：宽：310mm 长：900mm 高1050mm；
7、☆洗涤速度：0.5-0.8米/分钟；
8、餐车是按正常使用时的直立方式放入洗涤区受洗。本设备安装时会有斜坡方便推入餐车。设备具有洗涤区、漂洗区、风吹区以及干燥区；
9、☆1个主洗区带4KW泵，水温55-60摄氏度；
10、☆1个清水漂洗区（每小时600-900L），水温82-85摄氏度；
11、☆2个吹风区 2*2.2KW，水温65-75摄氏度；
12、☆3个干燥区3*2.2KW 水温65-75摄氏度；
2、★带有循环水泵，冲洗餐具，配备超声波模块，达到非接触清洗；
3、☆带有蒸汽加热模块，自动控温系统，蒸汽压力 0.2Mpa；
4、★采用304#不锈钢板制作；
5、☆台面用1.5mm厚不锈钢板，水槽1.5mm厚不锈钢板 台脚用38X38X1.5不锈钢方管；
6、☆电源：220V，50Hz，功率：4KW。
3、功率：7.5kw，380V，50Hz；
5、配套相应尺寸的铸铁储气瓶。
3、驱动电机功率：5.5kw；
5、电加热管功率：24kw；
7、蒸汽压力：0.45-0.55MPa；
9、外形尺寸：1390×1500×2140mm。
2、滚筒尺寸：?1150×970，门直径：?790；
3、☆主电机功率：1.1kw；
4、风机功率：2.2kw/1.1kw；
5、电制：380V/50Hz；
6、蒸汽压力：0.4-0.6MPa；
7、蒸汽耗量：60kg；
8、排风管接口：300mm；
9、压缩空气接口：8mm；
10、外形尺寸（宽×深×高）：1300×1530×2355mm；
2、供电电源：380V/50Hz；机器启动开关使用电磁阀；
3、安装功率：13.6kW；
4、供水压力：0.2-0.3Mpa；
5、蒸汽压力：0.4-0.6Mpa；
6、外形尺寸（宽×深×高）：2750×2200×2800mm；
7、☆采用四氯乙烯为洗涤溶剂，用于洗涤棉、毛、呢、绒、化纤（氯伦、人造革、 金丝绒除外）毛毯、羽绒等各种高档织物的洗涤。
8、干洗门配有安全门锁，蒸馏后的溶剂可再利用。自动控制，洗衣和蒸馏同时进行。
9、☆干洗机配有一个尼龙环保过滤器，过滤器的过滤面积达3㎡，同时过滤密度高，确保织物洗涤循环流量和洗涤剂的清洁度。
10、在洗涤烘干时采用制冷机组对织物进行回收。
11、运转电机及风机电机均设有过载保护装置。可以从前后容易进行关键机构的维护。
12、利用制冷回收、烘干检测和高密封，要求机器在洗涤过程中的四氯乙烯的泄流量低于国际环保标准规定的25PPM浓度的高要，筒内四氯乙烯残余量≤300PPM，周围环境≤25PPM。
13、☆机器上与四氯乙烯溶剂接触的部件如蒸馏箱、蒸馏冷却器、风道、捕集器、过滤器、循环液冷却器、液水分离器、内胆、 壳体均为优质不锈钢材料制作，同时机器下部储放洗涤溶剂的大箱体采用优质不锈钢制作
14、☆干洗过程中的烘干温度，冷却水温度，回收洗涤剂温度，蒸馏温度都设有自动监测系统，确保洗涤溶剂不变质、不酸化。
15、☆机器控制面板完全智能化，设有多种标准洗涤程序，并可根据需求编程和储存程序，能提示操作程序和自检索故障，并用中文直接显示内容；
16、筒体门设有开关，门开时候，碳吸附装置开始自动工作，有效防止溶剂外泄。储液箱具有自动清洗玻璃镜功能。蒸馏清洗门易清洗。
17、洗涤门窗锁定系统，所有门盖上均配有微型监控开关和安全锁，以避免机器门被意外打开。
2、★吸风压强≤-200Pa，噪声≤72dB（A）；
3、熨台表面为电热抽湿板；
4、☆配恒温控制，强力内置抽湿系统；
5、风量控制杆，熨斗座；
6、可调校式脚踏板；
7、配蒸汽电力熨斗及控制系统。
2、安装功率：0.55kW
3、蒸汽压力：0.4-0.6Mpa
4、压缩空气压力：0.4-0.6Mpa
5、★具有自带真空抽湿功能。
6、采用最新一代的蜗壳式风机，具有噪音低、能耗低、效率高等优点。
7、☆配有去渍枪、空气喷枪，以达到去处各种不同污渍的需要。由开关分别控制蒸汽、抽湿及压缩空气。
8、☆配有抽湿小烫臂，去污喷枪及不锈钢台面
2、★冰块尺寸：22×22mm，厚20mm；
3、自动运行，自动出冰；
4、☆R404a 制冷剂；
5、主要结构由不锈钢，无电镀镍板确保安全可靠；
6、纯冰，内置抗菌剂，可抑制细菌；
7、直接低温成冰,落地安装式；
8、成冰干燥洁净、颜色透明、无尖锐菱角，形状美观、成冰不能粘连成团块；
9、内部转角处应为圆角过度，密闭的结构,所有的零件能容易的拆卸和清洁；
10、绝热材料使用高压聚氨脂发泡材料，阻燃型，无氯氟碳化合物。
2、★材质：SUS304不锈钢；
3、参考尺寸：1000×2800×2400Hmm；层车尺寸 ：高175cm 宽61cm 长65cm;推入式冷柜内尺寸：大于高175cm 宽75cm 长80cm；
4、★容量：3×GN2/1层车架；
5、★工作温度0℃~5℃；
6、☆进口品牌压缩机（不低于法国泰康或美国谷轮）；
7、电源：AC220V 2.4KW；
8、门设观察窗，尺寸：200×1000mm，观察窗带保温设计（不能出现冷凝水）；门外和内笼四面增加不锈钢防撞栏。柜体里面底部须与地面持水平状态；要根据现场实际情况进行深化设计；
9、完成安装后，柜内与地面需高度一致，便于层车进出。
2、★产能：200kg/h ，电源：380V，20kw，50Hz；
3、☆每次容纳2台2/1GN推车，配套4台层车；
4、☆柜体为SUS304不锈钢材质，前后开门；采用谷轮压缩机，微电脑控制，要求冷库地板与地面齐平，采用平开门；
5、控制面板使用方便，其上可显示降温过程中任何一点的温度和时间，从而可提供多种冷冻选择方案；
6、☆可对硬性和软性食物进行快速降温，要求90分钟内可将食物从90℃降到10℃。
7、带电子膨胀阀、电子蒸发器排气扇，根据机柜的空气温度自动控制速度，体积流量最高40000立方米/小时。
8、蒸发器带自动除霜功能，允许在蒸发器上导出空气流。
2、★材质：SUS304不锈钢；
3、参考尺寸：1000×2800×2400Hmm；层车尺寸 ：高175cm 宽61cm 长65cm;推入式冷柜内尺寸：大于高175cm 宽75cm 长80cm；
4、★容量：3×GN2/1层车架；
5、★工作温度0℃~5℃；
6、☆进口品牌压缩机（不低于法国泰康或美国谷轮）；
7、电源：AC220V 2.4KW；
8、门设观察窗，尺寸：200×1000mm，观察窗带保温设计（不能出现冷凝水）；门外和内笼四面增加不锈钢防撞栏。柜体里面底部须与地面持水平状态；要根据现场实际情况进行深化设计；
9、完成安装后，柜内与地面需高度一致，便于层车进出。
2、规格：≥4500mm
3、★洗涤能力（链条速度）：≥1.8米/分钟，洗涤能力：3100--4800碟/小时；
4、洗涤缸尺寸要求： 入口区长度≥900mm； 主洗区长度≥900mm； 双重漂洗（预漂洗、最终漂洗）区≥400mm；
5、烘干区≥1100mm； 出口区长度≥1200mm；
6、机器入口高度（可通过最大高度）≥480mm；
7、传送履带宽度（可通过最大宽度）≥620mm；
8、机器额定功率≤6.5 KW；
9、配置AWS高效节水系统，机器耗水量≤260升/小时；
10、★主洗区温度：55 – 70°C； 漂洗温度：82 – 90°C； 烘干区温度：55 – 60°C；
2、提拉罩式清洗机，篮筐尺寸：1100*670；
3、功率：380V/50Hz/23kw；
4、☆全电子轻触式控制面板，回转式双重洗涤系统，宽敞的入口高度达六百毫米；
2、功率：450w，220V，50Hz；
3、☆风速：16m/s
4、☆风量：2280方/小时
5、噪声：57db 6、净重：30kg 7、★包含不锈钢固定支架，风幕机与自由门联动
编号
3、★压缩机组、冷凝器、蒸发器至少合资品牌。温度可控0-5℃；
4、配套温度监控系统，除现场显示外，还需远程实时传输到消防监控室；
5、冷库通道需配套风幕机，且与冷库门联动。
2、投标人资格要求
3、招标文件的获取
4、CA证书办理及绑定