招标公告

1.招标条件

本招标项目招标人为内蒙古上海庙矿业 ，招标项目资金来自企业自有资金，出资比例为100%。该项目已具备招标条件，现对本项目进行公开招标。

2.项目概况与招标范围

2.1项目名称：临矿集团新上海一号煤矿职工食堂外委运营项目

2.2项目编号：SNZB-XSHM-D20213-0368

2.3项目概况：新上海一号煤矿职工食堂面积1600㎡左右，目前就餐人数1800人左右，包括后厨操作间、仓库等，提供相关设备、器具（详见招标文件附表）及厨房、仓库、宿舍等场所。

2.4招标范围：招标人提供场地、库房和相关设备设施等配置。

2.4.1服务模式：投标人委派专业餐饮工作人员对招标人食堂进行服务，为职工提供就餐服务。所使用原、辅材料采购由招标人负责。

2.4.2原材料验收：双方委派专人负责对供应的肉类、蔬菜和干杂调料等原材料进行验收并做好记录。

2.4.3加工：根据招标人要求进行加工、供应工作；对使用的设施、设备进行定期维护与保养，维修费用由投标方负责。

2.4.4遵守招标人规章制度，严格执行食品留样和索票索证等各项制度，每天据实填写相关记录。

2.4.5对雇用人员加强管理；负责责任范围内食品质量、消防、卫生等安全工作。

2.5服务期限：3年。

2.6质量标准：

2.6.1每天24小时制作供应各色营养风味菜品、汤、粥、果蔬及面食花样供就餐人员食用。

2.6.2饭菜供应必须做到及时足量，营养丰富，种类多样，必须安全卫生，符合相应卫生标准。

2.6.3饭菜必须按招标人要求以成本价销售，并且饭菜均须明码标价。

2.6.4根据就餐人员数量及原材料情况制作饭菜，不得浪费；饭菜食品制作必须达到相关食品卫生标准。

3.投标人资格要求

3.1本次招标要求投标人须具备独立法人资格的餐饮企业，具有足够的资产及能力来有效履行合同。

3.2投标人资质要求：有经国家颁发的按时年检的《营业执照》、《食品经营许可证》等相关资质证书。具有专业的团队，从事餐饮管理服务超过3年以上。

3.3在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录。

3.4 2018年至今具有同类型项目运营经验和业绩。

3.5不接受联合体投标。

3.6本次招标实行资格后审，资格审查的具体要求见招标文件。资格后审不合格的投标人的投标文件将按无效投标处理。

4. 招标文件的获取

4.1凡有意参加投标者，请于2021年6月18日起至2021年6月22日17:00时止(北京时间，下同),登录山东能源集团电子投标交易平台(snzb.minegoods.com)下载电子文件。

4.2会员注册

未注册的用户，登录（），点击“纵横招标”进入山东能源集团电子招标投标交易平台网站(snzb.minegoods.com，以下简称“电子招投标平台”)，点击“注册”完善会员注册信息，待平台审核后完成注册。如账号无法登录电子招投标平台，登录-点击右上角“工作台”-“客户管理”-“我的申请”完善信息、查看审核结果。

4.3报名及文件获取

登录电子招投标平台-点击右上角“工具下载”-下载、安装、登录“投标管家”-查找、选定要报名的项目-点击“我要报名”完善信息-“提交”，点击“我的项目”-“我参与的项目”-“进入项目”-“虚拟账号信息”-“设置开票信息”生成标书费虚拟账户、保证金虚拟账户，投标人线下通过网银，向标书费虚拟账户缴纳标书费完成报名，完成报名后方可登录投标管家-点击“招标文件”-“下载”获取电子招标文件。

报名阶段，投标人通过企业账户缴纳标书费的暂时可不需要办理CA数字证书，投标人通过个人账户缴纳标书费的必须先办理CA数字证书，上传CA签章的标书费个人授权委托书，方可缴纳标书费。

4.4 CA数字证书办理

CA数字证书必须在上传投标文件前办理，投标人使用CA数字证书签章加密后，方能上传投标文件。登录电子招投标平台-扫描网页右下角二维码-下载、安装、注册、登录干将APP -绑定EC-维护信息-证书缴费-申请干将CA数字证书（企业证书、个人证书）-上传签章，审核成功后，登录电子招投标平台，点击“投标供应商”-点击“绑定CA”完成绑定CA。

4.5电子招投标平台会员注册、干将APP、CA数字证书办理等流程详见电子招投标平台 “服务中心”、“CA办理”栏目。技术支持联系方式电

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