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广东省培英职业技术学校食堂委托管理项目(GZSW21156FG3063)招标公告

   日期:2021-07-27     来源:中国电力招标采购网    作者:dlztb    浏览:1    
核心提示:一、项目基本情况1、项目 附件1:广东省培英职业技术学校食堂委托管理服务项目投标须知投标人投标前须了解并能接受如下主要条款

一、项目基本情况

1、项目

 

 

附件1:

广东省培英职业技术学校食堂委托管理服务项目投标须知

投标人投标前须了解并能接受如下主要条款,方可报名:

一、风险责任承担及服务安全承诺。

1、服务年限:一年,预计2021年8月26日至2022年8月25日止(具体期限以签订合同时间为准)。

特别事项:采购人现校址为临迁性质,预计2022年将异地搬迁至花都区新华镇工业大道11号,异地搬迁的具体时间目前无法确定。饭堂经营服务期内如发生异地搬迁,如因服务地点、面积、人员配置数量等因素改变,双方应本着友好协商的原则,重新协议确定饭堂经营项目是否延续,如双方协议不成,则至搬迁日止终止合同。采购人不承担因搬迁而发生的相关责任。

2、投标人必须对经营风险承担及安全责任承担做出明确的承诺。

3、投标人必须对经营管理的服务质量、卫生和安全保障等标准有明确的承诺。

二、受委托管理企业必须遵守国家有关部门法律法规,按卫生防疫管理规范和学校食堂管理的规章制度进行经营。

学校设立专职的岗位进行日常检查监督管理,同时建立师生膳食管理要求流程;设立开放日制度,食堂在学校的组织下接受师生对整个餐饮供应流程的监管。学校将会按《广东省培英职业技术学校食堂委托管理项目量化考核评分细则》对承包人进行考评。

承包人应树立主动为全校师生服务的思想,体现学校食堂的公益性,坚持服务育人,自觉遵守学校各项管理制度,合法经营,爱护公共设施,服从统一管理。学校食堂管理的规章制度主要有:

1、 广东省培英职业技术学校食堂管理制度

2、 广东省培英职业技术学校小卖部管理制度

(1)承包人采购的原材料和其他食品应符合国家规定的卫生标准。确保落实索证索票制度。

(2)承包人严格执行营业时间的控制制度,确保营业外时间在饭堂不存在售饭或学生就餐活动。

(3)承包人不能擅自改变饭堂各功能区布局及其使用功能;不能擅自在就餐大厅内加工和出售食品。未经学校同意,不得擅自搭建其它设施,不得占用公共场所。

三、学校负责食堂基建,原则上提供现有厨房设备和就餐设施。如现有设备设施不能满足供餐需要,1000元以内(含)的设备购置、维修改造等,由承包方负责,承包方不实施的,可由学校代为实施,费用从承包方履约保证金中扣除。1000元以上的设备购置、维修改造等由承包方向学校申请,经学校同意后,由学校进行实施,经费支出超过1000元的部分,在扣除1000元后,余额由学校与承包方各负责50%。承包方有协助学校采购的义务。

四、承包人必须为员工提供足够的生产防护设施和相应的劳保用品。涉及员工的工资、社保金等福利待遇和相关税款,全部由承包人负责。

五、承包人必须按规定建立财务账目,规范财务管理并实行财务公开制度。

六、未经学校同意,投标方不得转包经营权,若违反此约定,学校有权要求赔偿和中止经营协议。

七、承包人负责食堂食品卫生和环保管理,供餐不卫生造成教职工、学生食物中毒或出现环保事故,由承包人负经济和法律责任。承包人按学年投保“校园食品卫生责任险”,保险费由承包人承担,交由校方转缴保险公司。在经营期间所产生的债权债务关系由承包人自理,与学校无关。承包人对外经济活动只能以经营者自身名义,不能以学校食堂名义签订任何经济合约。

     广东省培英职业技术学校

2021年7月

 

备注:您的权限不能浏览详细内容,非正式会员请联系办理会员入网注册事宜,并缴费成为正式会员后登录网站会员区可查看招标公告、招名方式或下载报名表格等详细内容!为保证您能够顺利投标,具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准。

咨询联系人:李工
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来源:中国电力招标采购网 编辑:gzsw

 
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