二、项目概况和招标范围
招标内容与范围:本招标项目划分为1个标段,本次招标为其中的:
001 云南铜业股份有限公司西南铜业分公司职工食堂餐饮保障服务项目
2.1项目名称: 云南铜业股份有限公司西南铜业分公司职工食堂餐饮保障服务项目
2.2项目类型: 服务
2.3项目概况:云南铜业股份有限公司西南铜业分公司王家桥片区餐厅,位于昆明市五华区王家桥云南铜业股份有限公司西南铜业厂区内,云南铜业股份有限公司西南铜业分公司餐厅场地面积1100平方米。为在该餐厅就餐的招标人及其他人员提供饮食服务,其中服务范围包括:(1)职工餐厅;(2)点餐餐厅;(3)桌餐接待;(4)特色档口。用餐职工在2500人左右,经营方式以公司管理为主,投标人提供服务为辅,满足用餐人员健康营养的用餐需求。
2.4项目地点:云南省昆明市。
2.5招标范围:
1、承接招标人2021年11月—2023年12月职工食堂餐饮服务运营管理;
2、负责按照招标人服务需求,设计早中晚三餐菜品并提供服务;
3、负责有个性化接待、点餐、烧、卤、烤、糕点等特色服务;
4、建立食品卫生、服务等各项管理制度;
5、完成招标人交办的涉及本项目的其他事务。详细要求见第五章发包人要求。
2.6服务期限:2021年11月—2023年12月。
三、投标人资格要求
001 云南铜业股份有限公司西南铜业分公司职工食堂餐饮保障服务项目
3.1资质要求:
1)投标人为经国家工商行政管理部门登记注册、营业执照年检合格的独立法人,提供营业执照和《食品经营许可证》。
3.2 财务要求:具有良好的银行资信和商业信誉, 没有处于被责令停业,财产被接管、冻结及破产状态,财务状况良好(提供承诺书)。
3.3业绩要求:2018年至今至少有1项在学校或医院或大型企业或政府部门等从事过食堂运营管理的业绩。(提供业绩合同或业主证明材料原件扫描件,以证明材料签署日期为准)
3.4信誉要求:投标人在报名期间和投标有效期内未被列入承包商负面清单,不存在被列为失信被执行人的情形,具体认定以全国法院失信被执行人名单信息公布与查询网或国家发展改革委信用中国网站检索结果为准。
3.5 其他要求:
1)投标人应合理配备供餐服务人员,厨师长有厨师证,身体健康,具有5年及以上厨师经验(提供厨师长身份证、厨师证)。
2)与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的单位,不得参加投标。单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一标段投标,否则,相关投标均无效。(投标人须提供本企业在国家企业信用信息公示系统上的“营业执照信息及股东出资信息”截图)。
3)本项目不接受联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间: 2021年9月23日9:00至 2021年9月29日17:00(北京时间)。
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