2023年山西中新唐山沟煤业有限责任公司第一职工食堂餐饮服务外委项目项目公告

 
1.招标条件

本招标项目山西中新唐山沟煤业有限责任公司第一职工食堂餐饮服务外委项目，招标人为山西中新唐山沟煤业有限责任公司。该项目资金来源已落实，已具备招标条件。就本项目进行国内公开招标，请合格的潜在投标人参加投标。

2.项目概况与招标范围

2.1项目概况与招标范围： 山西中新唐山沟煤业有限责任公司外委第一职工食堂承包运营项目，分为餐厅和包间，共2280㎡，自助餐厅面积为220㎡，可同时容纳140人用餐，后厨操作间230㎡，对外接待包间9间。厨房、加工、库房、白案等场地齐全，食堂内厨具、灶具、餐具、桌椅等基本设施俱全。每天就餐人数约为260人次。服务内容为按照管理要求，服务标准，负责食堂餐厅、后厨、前厅管理及服务工作，提供职工工作餐、单位接待餐等。具体为：

1)餐品的加工制作：满足工作就餐、单位接待用餐，做到餐品可口，花样新鲜；

2)人员配备：全部由投标单位根据实际情况合理配备，所派服务人员必须持有相应证书（如：从业资格证、健康证等）。

3)服务管理：餐厅后厨、前厅、包间管理及服务，现场安全管理、环境卫生管理、设施的日常维护保养等工作。

2.2服务周期：一年（自合同签订之日起执行）。

2.3服务地点：山西中新唐山沟煤业有限责任公司（山西省大同市）。

2.4报价要求：含税总价（万元）；

2.5结算方式：见合同条款

3.投标人资格要求

3.1投标人为企业的，应提交营业执照和组织机构代码证的复印件（按照“三证合一”或“五证合一”登记制度进行登记的，可仅提供营业执照扫描件）；

投标人为依法允许经营的事业单位的，应提交事业单位法人证书和组织机构代码证的扫描件（按照“三证合一”或“五证合一”登记制度进行登记的，可仅提供事业单位法人证书）。

3.2投标人具有有效的食品生产许可证或食品经营许可证；

3.3投标人须具有近3年（2020年10月至今，合同签订时间）在服务管理经验，提供同类服务项目业绩合同证明不少于3份，包含餐饮类项目业绩（以合同书为准，合同复印件中必须包括封面、合同内容、盖章签字页，否则视为无效业绩）；

本项目是否接受联合体投标：否

备注：

(1)本次招标采用资格后审，潜在投标人提交意向资料后从招标代理机构获取到招标文件，不代表已经通过资格审查。资格审查以投标人成功递交的加密电子投标文件为准。

(2)单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。

(3)投标人务必将上述资格要求的证明材料编制在投标文件中，否则投标将被否决。

4.招标文件的获取

4.1 招标文件售价：100元/标段，售后不退。

4.2 意向资料递交时间： 2023年10月12日 9 :00:00 至2023年10月27日16:00:00。

4.3 招标文件购买时间： 2023年10月12日 9 :00:00 至2023年10月27日16:00:00。


(1)投标人须在“中煤电子招投标平台”（http://www.zmzb.com）上免费