建设地点：四川省凉山彝族自治州西昌市宁远桥街宁星路2幢
标段名称：2024年凉山工厂食堂服务业务外包
招标内容和范围：1.负责食堂食材、用品采购和库房保管；
2．制作员工日常盘餐、员工点餐，根据需要制作的接待用餐、工作餐。员工餐补餐卡余额在食堂消费，可提供允许资质范围内的消费服务。
3．负责生产旺季绿豆汤等防暑降温饮品的制作和运送；
4.负责食堂设备日常维护保养、维修清洁，定期维修维护食堂油烟净化装置，油烟排放达标；
5.负责食堂残余垃圾处置，承担承包范围内地面、平台、设备设施等卫生保洁及垃圾清运和处置，合法合规处置厨余垃圾、生活垃圾及其他固体废物。应定期清理食堂隔油池，清理出的餐厨垃圾合规处理，不得将厨余垃圾直接排放至公司污水管网。
6.负责食堂区域内人员的人身、财产安全，保持食堂环境卫生清洁、整齐干净，现场设备设施等符合甲方现场安全管理规范，无安全隐患；接受甲方食品安全、生产安全等监督管理。
7.负责食堂有害生物防控管理，从业人员和消杀药品资质符合相关法规要求；
8.提供员工餐、点餐及接待餐的样品，并将菜式样品及价格上墙展示。
9.食堂行政标准化执行（每月检查表格、留样记录等标准化表格）、其他临时工作等。
交货期/工期：2024年1月1日-2024年12月31日
注：详细内容见招标文件，以招标文件为准。
二、投标人资格能力要求
1.资格条件：承包方须提供有效期内营业执照、食品经营许可证、厨师证、员工健康证。
2.业绩要求：提供至少两家正在履约的单位食堂承包业绩合同。
3.项目经理：/
4.安全要求：按照合同条款执行
5.联合体投标人： 不允许
6.信誉要求：投标人近两年无税收违法案件，且未被列入失信被执行人名录、经营异常名录、严重违法企业名录、政府采购违法失信行为记录名单。投标人需通过 “信用中国”网站、“国家企业信用信息公示系统”或“中国执行信息公开网”等国家相关网站进行查询，并提供相关网站查询结果报告或网页截图加盖公司鲜章上传守正平台。
7.其他要求：1.企业法人及企业法人分支机构，具有从事食堂经营或餐饮服务工作2年及以上（营业执照上的成立时间为准）。
2.能够提供餐饮普通发票，对应业务开票符合当地税务机关要求。
3.未被列入华润雪花供应商黑名单的
4.经启信宝企业版查询（https://b.qixin.com）的供应商，不在严重违法企业名录及失信被执行人内；被作为历史记录标记，已被移除名录的，视为无异常。
三、招标文件的获取
（一）获取时间
2023年12月04日- 2023年12月11日
标段名称：2024年凉山工厂食堂服务业务外包
招标内容和范围：1.负责食堂食材、用品采购和库房保管；
2．制作员工日常盘餐、员工点餐，根据需要制作的接待用餐、工作餐。员工餐补餐卡余额在食堂消费，可提供允许资质范围内的消费服务。
3．负责生产旺季绿豆汤等防暑降温饮品的制作和运送；
4.负责食堂设备日常维护保养、维修清洁，定期维修维护食堂油烟净化装置，油烟排放达标；
5.负责食堂残余垃圾处置，承担承包范围内地面、平台、设备设施等卫生保洁及垃圾清运和处置，合法合规处置厨余垃圾、生活垃圾及其他固体废物。应定期清理食堂隔油池，清理出的餐厨垃圾合规处理，不得将厨余垃圾直接排放至公司污水管网。
6.负责食堂区域内人员的人身、财产安全，保持食堂环境卫生清洁、整齐干净，现场设备设施等符合甲方现场安全管理规范，无安全隐患；接受甲方食品安全、生产安全等监督管理。
7.负责食堂有害生物防控管理，从业人员和消杀药品资质符合相关法规要求；
8.提供员工餐、点餐及接待餐的样品，并将菜式样品及价格上墙展示。
9.食堂行政标准化执行（每月检查表格、留样记录等标准化表格）、其他临时工作等。
交货期/工期：2024年1月1日-2024年12月31日
注：详细内容见招标文件，以招标文件为准。
二、投标人资格能力要求
1.资格条件：承包方须提供有效期内营业执照、食品经营许可证、厨师证、员工健康证。
2.业绩要求：提供至少两家正在履约的单位食堂承包业绩合同。
3.项目经理：/
4.安全要求：按照合同条款执行
5.联合体投标人： 不允许
6.信誉要求：投标人近两年无税收违法案件，且未被列入失信被执行人名录、经营异常名录、严重违法企业名录、政府采购违法失信行为记录名单。投标人需通过 “信用中国”网站、“国家企业信用信息公示系统”或“中国执行信息公开网”等国家相关网站进行查询，并提供相关网站查询结果报告或网页截图加盖公司鲜章上传守正平台。
7.其他要求：1.企业法人及企业法人分支机构，具有从事食堂经营或餐饮服务工作2年及以上（营业执照上的成立时间为准）。
2.能够提供餐饮普通发票，对应业务开票符合当地税务机关要求。
3.未被列入华润雪花供应商黑名单的
4.经启信宝企业版查询（https://b.qixin.com）的供应商，不在严重违法企业名录及失信被执行人内；被作为历史记录标记，已被移除名录的，视为无异常。
三、招标文件的获取
（一）获取时间
2023年12月04日- 2023年12月11日
购买招标文件的投标人,请联系办理供应商会员事宜，未在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先点击注册。成为正式供应商后根据招标公告的相应说明在线完成招标文件的购买!为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程以公告详细内容为准!
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