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国家电力投资集团有限公司海南分公司2022年-2025年食堂服务项目招标公告

   日期:2022-08-29     来源:中国电力招标采购网    作者:dlztb    浏览:10    
核心提示:第1章 招标公告项目 合同编项目业主:黄河水电龙羊峡水光互补太阳能发电 黄河水电共和太阳能发电 青海黄电共和太阳能发电 青海黄

第1章  招标公告

项目

合同编

项目业主:黄河水电龙羊峡水光互补太阳能发电

黄河水电共和太阳能发电

青海黄电共和太阳能发电

青海黄河光伏维检

受青海黄河上游水电开发 的委托,对国家电力投资集团 海南 2022年-2025年食堂服务项目进行公开招标,投标人中标后分别与项目业主签订合同。现将有关事宜公告如下:

1.1项目概况

一、海南区域管理中心食堂服务项目概述:

海南区域管理中心食堂位于青海省海南州共和县城北新区,距离西宁约150km,海拔约2900.00m,全程高速,交通便利。园区内食堂为2 层框架结构,含后厨、职工餐厅、包间等总建筑面积1498.62㎡,设有货梯1台,楼梯间2个,一层设卫生间2间,坑位6个,盥洗间1间,二层设公用卫生间2间,坑位4个,盥洗间1间,并设 3个包间,每个包间设1间卫生间。餐厅集中用餐,就餐范围内职工人数约320人,每日平均就餐人数150人左右,最高日平均就餐人数180人左右。

二、海南 各分子公司食堂服务项目概述:

海南 包括水光互补、珠玉、夏阳、昕阳发电项目,本次招标主要为各公司进行食堂服务,且中标单位分别与海南 所管辖的各分子公司签订合同。

黄河水电龙羊峡水光互补太阳能发电 水光互补光伏发电项目:位于青海省海南州共和县西南的一塔拉,距共和县城约30km。本项目为餐厅集中用餐,就餐人员约为100人;

黄河水电共和太阳能发电 珠玉光伏发电项目:位于青海省海南州共和县西南的二塔拉,距共和县城约50km。本项目为餐厅集中用餐,就餐人员约为30人;

青海黄电共和太阳能发电 夏阳光伏发电项目:位于青海省海南州共和县西南的三塔拉,距共和县城约45km。本项目为餐厅集中用餐,就餐人员约为50人;

青海黄河光伏维检 昕阳光伏发电项目:位于青海省海南州共和县西南的三塔拉,距共和县城约45km。本项目为餐厅集中用餐,就餐人员约为40人;

1.2招标范围及主要工作内容

招标范围:国家电力投资集团 海南 2022年-2025年食堂服务项目。

主要工作内容包括 :

1.1海南 区域管理中心主要工作内容:

序号

服务项目名称

主要工作内容

1

早餐

1. 面点及糕点不少于4种;

2. 粥、豆浆等饮品不少于1种;

3. 小菜不少于4种;

4. 面食或特色小吃不少于2种,每周供应品种不少于4种;

5. 必备食品:煮鸡蛋和煎鸡蛋。

2

午餐

1. 热菜4荤4素,可适当供应小菜及卤制品;

2. 主食以米饭为主,辅食面点不少于3种;

3. 面食与小吃不少于4种,每周供应品种不少于8种。

3

晚餐

1.主食以面食为主,辅食面点不少于3种;

2.节假日及周末供应小炒不少于4种。

4

工作餐

根据甲方提出的要求及标准进行膳食加工。

5

餐具清洗及消毒

1. 清洗应做到“三池分开”,做到“一清、二洗、三冲、四消毒”;

2.消毒柜进行红外线高温消毒,消毒时间为 30 分钟, 确保消毒后的餐具无油渍,无异味,干燥、无残渣。

6

食堂卫生清洁

1.食堂卫生清洁范围墙面、窗户、后厨地面、就餐大厅地面及桌椅、设备设施、用电检查等;

2.及时清扫、整理,持续保持就餐环境整洁;

3.食堂所有设备、排水槽每天清扫,油烟机每半年清洗一次。

7

食堂设备维护、保养

根据甲方制度要求定期开展设备设施的维护保养工作。

8

食堂安全及消防检查

1. 按照甲方制度要求定期开展消防检查工作;

2. 按照甲方要求定期开展用电设备安全检查。

9

其他

1.每周填报一次膳食原材料需求计划,审批后进行原辅材料的采购;

2.进行食品原材料到货验收;

3.厨余垃圾清;

4.按照食品监督管理部门的要求,定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记,定期对餐饮从业人员进行身体健康检查;

5.其他与餐饮供应管理及食堂管理相关业务。

1.2海南 各分子公司食堂服务主要工作内容:

提供全年 早、中、晚三餐及值班人员的夜班加餐;

食堂区域内的日常保洁;

食堂区域内各类设备、设施的管理;

职工食堂餐具、厨具清洗和室内、外环境卫生保洁及消毒工作,垃圾清运;

按照食品监督管理部门的要求,定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记,定期对餐饮从业人员进行身体健康检查。

其他与餐饮供应管理及食堂管理相关业务。

1.2.2 项目服务地点及期限:

1.2.2.1项目服务

海南各分子公司食堂服务

珠玉光伏发电项目:位于青海省海南州共和县西南的二塔拉,距共和县城约50km。

夏阳光伏发电项目:位于青海省海南州共和县西南的三塔拉,距共和县城约45km。

昕阳光伏发电项目:位于青海省海南州共和县西南的三塔拉,距共和县城约45km。

1.2.2.2服务期限:

服务期限为:2022年10月1日至2025年10月1日。

1.3资金来源

本项目由各项目业主自有资金实施,资金已落实。

1.4投标人资格

1.4.1法人地位

投标人必须是在中华人民共和国市场监管部门注册的,具有独立法人及一般纳税人资格的餐饮服务企业,且具有有效的食品经营许可证。

本标不接受联合体投标,本项目所有内容不得转包和分包。

1.4.2商业信誉

投标人应具有良好的商业信誉。不存在被列为失信被执行人的情形,具体认定以信用中国( )网站检索结果为准。

1.4.3相关人员资格

本项目要求餐饮服务人员需有健康证,持证上岗;主厨要具有厨师证。

1.5 业绩

投标人在投标基准日期的近五年内,独立承担过至少2项大型企业或行政事业单位的食堂管理服务业绩 。

1.6资格后审

招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审,对资格审查不合格投标人,将不进入下一阶段评审,其后果由投标人自行承担。

1.7招标文件的获取

1.7.1发售时间:2022年8月30日~2022年9月5日  8:30~11:30,14:30~17:30

1.7.2发售

1.8投标文件的递交

投标文件必须于2022年9月19日北京时间9:30时投标截止时间前递交招标人,送达地点为青海省西宁市五四西路48号假日王朝酒店五楼开标室。

1.9其它

1.9.1投标人应填写报名申请表。

1.9.2报名时须携带投标人的单位有效证明 、营业执照 、企业资质证书 、本人身份证。

1.9.3本次招标公告将在 、青海项目信息网同时发布。

注:投标人无需现场报名,对本条规定的资料加盖单位公章扫描后发

1.10招标代理机构

1.10.1报名、购买招标文件、招标文件异议

地    

联 系 

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咨询电话:010-51957458 
手 机:13683233285 
传 真:010-51957412 
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来源:中国电力招标采购网 编辑:qhe
 
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